Ortaçağ
Hem sivri uçlu kemerler hem de gül pencereler, ilk kez, Paris'in kuzeyindeki bir banliyöde bulunan, pek çok Fransız kral ve kraliçesinin gömüldüğü Basilica de St-Denis'de kullanılmıştır. Paris'teki en etkileyici Gotik kilise ise, erken dönem Fransız kilisele¬rinin en yükseği ve en göz alıcısı olan Notre-Dame dır Yapımını 1163'te Başpiskopos Maurice de Sully'nin başlattığı kilise, bir sonraki yüzyılda yarı saydam harika gül pencerelerle süslü transeptleri ekleyen mimarlar Jean de Chelles ve Pierre de Montreuil tarafından tamamlanmıştır. Montreuil'ün başyapıtı ise iki katlı yapısıyla IX. Louis'nin ortaçağ saray şapeli olan Sainte-Chapelle dir Burası, isa'nın Dikenli Tacı'nın konulması için inşa edilmiştir Görülebilecek diğer kiliseler arasında Paris'teki en eski manastır kilisesi olan St-Germain-des-Prés ( 1050), Romanesk tarzdaki küçük ve niştik St-Julien-le-Pauvre ile Alevli Gotik Üslubundaki St-Séverin. St-Germain l'Auxerrois ve St-Merry yer alır.
Başka hiçbir yapı Paris'in tarihiyle Notre Dame kadar özdeşleşmemiştir. Şehrin beşiği. İle de la Cite'de bütün ihtişamıyla yükselir. Gotik mimarları ve ortaçağ inşaat ustalarını 170 yıllık bir serüvene sürükleyecek olan binanın temeli, 1163'te Papa III. Alexander tarafından atılmıştı. Devasa kulelerin altındaki üç ana kapısı birçok ünlünün resmi geçidine şahit oldu.Bir Roma tapmağı arazisi üzerinde yükselen katedral, Gotik bir şaheserdir. 1330 civarında tamamlandığında 130 metre uzunluğundaydı ve uçan payandalar, büyük bir transept, derin bir koro mahalli ile 69 metre yüksekliğinde kulelere sahipti.
Yaşamının büyük bir kısmını Paris'te geçiren ünlü İspanyol ressam Picasso'nun (1881-1973)cenaze masrafları karşılığında Fransız hükümetine pek çok tablosu miras kaldı ve bu tablolar 1985 yılında kurulan bu Picasso müzesinin açılmasına zemin oluşturdu. Müze, Marais'deki 17. yüzyıldan kalma bir malikâne olan Hotel Sale dedir. 1656 yılında bir tuz vergisi tahsildarı (sale "tuzlu" demektir) olan Aubert de Fontenay için inşa edilen bu malikânenin görünümü günümüze kadar aynen korundu. Buradaki geniş koleksiyon sanatçının gelişimini (Mavi, Pembe ve Kübist dönemlerini de içerecek şekilde) ve kullandığı malzemeleri başarıyla yansıtır.